Wenn über Obstbaumschnitt diskutiert wird, gibt es meist so viele Meinungen wie Diskutierende. War es früher üblich ausschließlich im Winter Obstbäume zu schneiden, gewinnt der Sommerschnitt auch an Bedeutung. Der Sommerschnitt ist aber meist als eine Ergänzung zum Winterschnitt anzusehen.
Für einen Schnitt im Winter sprechen mehrere Gründe:
• Im unerlaubten Zustand ist eine Beurteilung des Kronenzustandes leichter möglich.
• Das Wachstum aus dem Vorjahr kann leicht korrigiert werden.
• Zweckmäßiges Wachstum für die nächste Saison wird eingeleitet.
Bei Frost darf auf keinen Fall geschnitten werden, da bei gefrorenem Holz der Schnitt nur schlecht vertragen wird.